Tips Menyimpan Kue Kering dan Biskuit agar Tetap Awet

Tips Menyimpan Kue Kering dan Biskuit agar Tetap Awet

Tips Menyimpan Kue Kering dan Biskuit agar Tetap Awet

Kue kering dan biskuit menjadi camilan kesayangan dan teman saat bersantai. Namun, teknik menyimpan kedua jenis camilan ini wajib diacuhkan supaya tidak meminimalisir kualitas rasa dan kerenyahannya. Salah satunya, dengan menyimpannya dalam wadah tertutup rapat laksana kaleng atau stoples.

Jika menyimpannya di dalam kaleng, usahakan tidak menumpuk kue sampai kaleng penuh. Ini menciptakan kue rapuh dan hancur. Alternatifnya, masukkan kue ke dalam plastik makanan yang diperuntukkan sebagai penyimpanan dalam freezer (freezer bag) sebelum menaruhnya di dalam kaleng. Freezer bag lebih tebal dan berpori-pori lebih tidak banyak dibanding plastik makanan biasa. Setelahnya, usahakan supaya plastik menyimpan sesedikit barangkali udara. Dijamin, rasa kue terjaga.

Di samping kaleng, wadah silinder bekas keripik atau makanan lainnya dapat digunakan. Cuci sebelum dipakai. Menggunakan pulang wadah bekas tidak melulu menghemat pengeluaran namun pun mengurangi jumlah sampah lokasi tinggal tangga. Bahkan wadah ini dapat dihias dengan kertas berwarna atau pita dan dijadikan hadiah guna orang terdekat Anda, dengan kue di dalamnya.

Setelah memilih lokasi penyimpanan yang diinginkan, letakkan selama 3 potong roti di dalam wadah. Kue kering menyerap kelembapan roti, sampai-sampai lebih awet. Gunakan roti putih, yang aromanya tidak memengaruhi rasa kue. Segera ganti roti andai telah mengeras.