Susu Gandum Bisa Jadi Campuran Kopi yang Vegan Friendly

Susu Gandum Bisa Jadi Campuran Kopi yang Vegan Friendly

Susu Gandum Bisa Jadi Campuran Kopi yang Vegan Friendly

KOPI susu, tidak dipungkiri masih jadi di antara jenis minuman paling kesayangan generasi milenial. Bagi kopi susu sendiri, seringkali yang disajikan ialah perpaduan antara kopi dengan susu sapi. Lantas bagaimana dengan mereka yang vegan? Agodapoker poker republik

Sebenarnya susu almond juga lumayan familiar untuk mereka yang vegan untuk merasakan kopi susu. Namun terdapat satu jenis susu lagi yang vegan friendly guna jadi gabungan kopi, yaitu susu gandum.

Lalu apakah paduan antara kopi dan susu gandum ini menghasilkan rasa yang enak? Lionel Hanjaya, selaku Head of Production and Operation dari Kisaku Coffee, mengatakan, saat sudah dicampurkan dengan kopi, rasa dari susu gandum pun nge-blend sampai-sampai minuman kopi susu dapat vegan friendly.

“Di samping jadi opsi yang lebih sehat, susu gandum pun vegan friendly, rasanya tetap enak,” ungkap Lionel

Seperti diketahui, rasa dasar dari susu gandum ini ingin gurih. Sedangkan guna tekstur dari susu gandum pun tidak mengolah komposisi pada kopi, sehingga dapat jadi pilihan campuran kopi susu yang vegan friendly.

Dalam peluang yang sama, Lionel menambahkan sejatinya dapat menyajikan perpaduan antara biji kopi lokal Indonesia dengan susu gandum, salah satunya es kopi susu dengan pemanis tradisional berupa gula aren. Proses pembuatannya sendiri jauh dari kata mudah. Agodapoker poker republik

“Trial and error nya sendiri dibuka sejak tahun lalu. Persiapannya sepanjang enam bulan, dari mulai milih biji kopinya, kiat roastingnya laksana apa, anda cocokin seluruh sama jenis susu. Sampai akhirnya bisa proporsisi yang pas dan enak,” imbuh Lionel.